LA TRUFA

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La trufa es el diamante de la cocina, de aroma delicado y penetrante, una vez se prueba es difícil de olvidar, su valor y rendimiento en  la cocina son inigualables.

Sus matices sensoriales  son variables. Externamente tiene una textura rugosa, forma redondeada y no suele pesar mas de 200 gramos.

En nuestra empresa contamos con con una variedad de productos hechos a base de la mejor calidad de ingredientes mimosamente cuidados, que hacen que su versatilidad sea inigualable a la hora de dar un toque especial a nuestros platos.